jueves, 21 de mayo de 2015

Cáceres brinda con cava y migas extremeñas, por la Capital Gastronómica.


Cáceres y sus ciudadanos han brindado esta mañana con cava extremeño, acompañado por unas migas de la tierra, con motivo de la Capitalidad Gastronómica. En el acto ha estado presente la secretaria de Estado de Turismo, Isabel Borrego junto al consejero de Turismo, Víctor del Moral, la alcaldesa de Cáceres Elena Nevado, el Presidente de la Diputación Laureano León junto a varios ediles de la corporación. Cáceres hace ya cinco meses que ostenta este título y aún no había sido festejado por los ciudadanos ha dicho Elena Nevado, y hoy es un gran día para festejarlo con todos los aquí presentes, por su parte Víctor del Moral ha declarado el aumento significativo de turismo a raíz de de ser nombrada Capital Gastronómica, con esto el aumento de empleos y la bonanza económica ya se nota en la ciudad, por su parte la secretaria de Estado declaró en el transcurso de la rueda de prensa, que el nombramiento de Cáceres fue por meritos propios de la candidatura al estar muy bien mezclado el trabajo realizado desde el ámbito público, como el privado. También destacó que el año pasado 65 millones de extranjeros visitaron España, y un 14 por ciento lo hicieron motivados por la gastronomía. En esta gran fiesta han colaborado grandes restauradores de la Región y de la Capital, que puestos manos a la obra hemos podido ver a César Ráez, Toño y otros muchos buenos cocineros, la colaboración especial del actor cacereño Daniel Holguín, quien ha manifestado que comenzó sus estudios en la Universidad Laboral, en concreto en la escuela de hostelería, el ha recibido el delantal de manos de Isabel Borrego. Un total de 400 Kg de pan, 50 litros de aceite de las Hurdes, con denominación de origen, 4 Kg. de Pimentón de la Vera, aderezado con agua, panceta, ajo, y chorizo de la tierra, y regado todo ello con 300 botellas de cava de Ribera del Guadiana, que tanto éxito está teniendo a nivel nacional e internacional. La larga cola de cacereños para probar esta exquisitez hacía merecedora la espera, para degustar tan rico plato.

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martes, 19 de mayo de 2015

Cáceres Capital Española de la Gastronomía invita a los cacereños a migas y cavaextremeño.


Cáceres, Capital Española de la Gastronomía ofrecerá unas migas populares con cava el próximo 21 de mayo El programa de Cáceres, Capital Española de la Gastronomía tiene una nueva cita el próximo día 21 de mayo, fecha en la que se van a ofrecer unas migas populares acompañadas de cava para todos los vecinos y visitantes de la ciudad. El evento, que se ha denominado ‘Migas Capitales’, en honor a Cáceres, Capital Española de la Gastronomía 2015, forma parte de las actividades diseñadas para este mes de mayo por la organización de la capitalidad gastronómica.
   Tendrá lugar en la Plaza Mayor de Cáceres y será un encuentro popular y gratuito, abierto para todos los públicos, en el que se ofrecerá un plato de migas cacereñas junto con una copa de cava de Extremadura. De esta forma se pretende homenajear a este plato tan tradicional de la gastronomía local junto con el vino espumoso, que cada vez goza de más popularidad en la región y que se sitúa al nivel de los grandes cavas del país. Para elaborar las ‘Migas Capitales’ se ha contado con la colaboración de la Asociación de Cocineros y Reposteros de Extremadura (Acocyrex), que elaborarán desde primera hora de la mañana y a la vista de todo el que lo desee este rico manjar.
  Para su elaboración se utilizarán productos de la tierra como pimentón de la Vera y aceite de oliva de Gata-Hurdes, cedidos por las Denominaciones de Origen. ‘Cáceres, te pone el delantal’ Además, junto a esta iniciativa se desarrollará otras de las propuestas más populares de la capitalidad como es la actividad ‘Cáceres te pone el delantal’. Durante la elaboración de las migas populares representantes de Acocyrex llevarán a cabo el acto de imposición del delantal al actor cacereño Daniel Holguín, un embajador de la gastronomía extremeña con conocimiento de causa, puesto que cursó estudios de cocina antes de dedicarse al mundo de la interpretación. Daniel Holguín, una presencia frecuente en series de televisión como ‘Víctor Ros’, ‘Isabel’, ‘Águila Roja’ o en películas como ‘La voz dormida’..., estudió cocina en la Universidad Laboral de Cáceres e hizo prácticas en el restaurante Atrio antes de marcharse a Madrid para estudiar Arte Dramático.
      El acto dará comienzo a partir de las 12 de la mañana con la imposición del delantal y, posteriormente, alrededor de las 13 horas, se servirán las ‘Migas Capitales’ con cava de Extremadura a todos los asistentes, de forma gratuita. Este nuevo acto forma parte del programa de promoción elaborado por la Dirección General de Turismo con motivo de la Capitalidad Gastronómica, y en esta ocasión cuenta con la colaboración de las Denominaciones de Origen Pimentón de la Vera y Aceite de Oliva Gata- Hurdes, quienes han facilitado sus productos desinteresadamente. El cava extremeño procede de las Bodegas López Morenas, de Fuente del Maestre (Badajoz).


domingo, 17 de mayo de 2015

Con el Concurso de Albañilería da Comienzo las Ferias y Fiestas San Fernándo 2015


La cuadrilla formada por los hermanos Alfonso y José Jiménez García, se proclamaron el sábado ganadores del X Concurso de Albañilería, Ferias de Cáceres 2015. Al mismo asistieron un total de 20 cuadrillas, quedando en segundo lugar Juan Manuel Antúnez Robledo y Gabriel Morato Silvero, el tercer ganador fue la cuadrilla formada por los hermanos Lucio y Raúl Jiménez García. Todos los premiados recibieron Trofeo y 1.200 €, 800 € y 500 € respectivamente, habiendo un premio de 75 € para el resto de participantes. Este Concurso lo organiza la Federación Provincial de Empresarios de la Construcción (Fecons) el Excmo. Ayuntamiento de Cáceres, La Excma. Diputación Provincial, Gobierno de Extremadura, y patrocina Renault – Dacia. El trabajo a desarrollar era un arco de medio punto esgrafiado como el existente en el Complejo cultural San Francisco. Se puede decir que con este concurso, las Ferias y Fiestas de San Fernándo 2015 ya se vive en la calle.

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sábado, 16 de mayo de 2015

Cáceres Ciudad de las Aves


Cáceres viven año más la semana de las aves. Durante toda esta semana exposiciones concursos de dibujo, fotografía, talleres, y representaciones en la calle, rutas guiadas, y puestos de observación, está sirviendo para que mayores y niños se adentren en el mundo de las aves que a diario sobre vuelan nuestra ciudad sin darle mucha importancia. Hoy último día desde las once de la mañana hasta las siete de la tarde, se puede participar en los actos sólo hay que acercarse hasta la plaza de Santa María y participar.





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domingo, 10 de mayo de 2015

Un año más los cacereños acuden a la Romería de Santa Lucía.


Un año mas los cacereños se vuelcan en la Romería de Santa Lucía. Cientos de personas llegadas desde la capital y la barriada de Aldea Moret, han asistido durante la jornada dominical a los actos celebrados en el cerro minero junto a la Ermita de la Santa en esta fiesta tradicional y milenaria. Desde el Obispo de la Diócesis, pasando por la Alcaldesa y algunos ediles del consistorio, junto al numeroso público concentrado en los alrededores, bajo una sombrilla o un toldo sin faltar a la cita anual con la Santa.
A las doce daba comienzo en los exteriores la Eucaristía oficiada por D. Jesús Luis Viñas y D. Miguel Ángel González. Terminada la Misa se procedió a la procesión por los alrededores, portada a hombros por los fieles asistentes, para concluir con el Besacinta, donde una larga cola esperaba el poder besar la cinta.
Mientras los chiringuitos montados refrescaban con bebidas y pinchos, en esta mañana tan calurosa de primavera, también la mesa de ofrendas daba comienzo, con ventas de roscas, palmas, coquillos y dulces típicos, hechos con gran cariño por los vecinos de la humilde barriada de Aldea Moret.
Ya por la tarde atracciones hinchables han llevado la alegría a los más pequeños, haciendo pasar un gran día de Romería al lado de la Santa.     

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viernes, 8 de mayo de 2015

Cáceres y el mundo vibra con la música en el WOMAD 2015


Gran tarde noche la vivida en Cáceres ayer con motivo del Festival del Mundo WOMAD. Las calles del casco histórico, la plaza Mayor, San Jorge, se llenaron de gentes del mundo, compartiendo cultura, música, vivencias, los conciertos celebrados tanto en San jorge, como en la Plaza, fue seguido intensamente por los presentes, también en Santa María, en San Juan, San Pedro y el paseo de Canovas se pudo escuchar esa otra música de personas con gran talento, pero que no han encontrado su momento, y que se conforman con compartir su música con el público de la calle, viviendo de esas monedas que gentilmente les depositan sobre su funda del instrumento. Hoy el gran día WOMAD, espera la gran afluencia de asistentes a este Festival que camina ya hacia su 25 aniversario

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jueves, 7 de mayo de 2015

Cáceres recibe la XXIV edición WOMAD 2015


Cáceres abre sus puertas y el corazón un año más al WOMAD en su XXIV edición. Desde hoy jueves hasta la mañana del domingo la ciudad se viste y recibe a las distintas culturas étnicas del mundo. El primer concierto que estrena esta edición es en Gran Teatro con el español ELZURDO y le seguirán THE SOAKED LAMB Y AURORA & THE BEATRYERS. También como cada año el Paseo de Cánovas se convertirá en el mercadillo global que acompaña este gran evento cultural y musical. El Museo Pedrilla acogerá los talleres infantiles, y dentro del casco histórico se puede ver y hacer cosas con distintos materiales, así como aprender a tocar los instrumentos de los distintos países del mundo.

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